Dieta wegańska Dieta wegańska – co to takiego?
Dieta wegańska to sposób odżywiania się, który wyklucza spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego. Oznacza to, że weganizm to nie tylko styl jedzenia, ale również filozofia życiowa, która ma na celu zmniejszenie cierpienia zwierząt i ochronę środowiska.
Zacznijmy więc od tego, jakie produkty są dozwolone w diecie wegańskiej. Weganie spożywają przede wszystkim owoce, warzywa, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe oraz pełnoziarniste produkty zbożowe (np. kasze, ryż, makaron). Wszystko to, co pochodzi od zwierz