Jedzenie wegańskie Zdrowie i jedzenie wegańskie
Jedzenie wegańskie jest coraz bardziej popularne, a za jego powodzeniem stoi nie tylko etyka wobec zwierząt, ale także zdrowie. Wegańska dieta jest bogata w warzywa, owoce, orzechy, nasiona i inne produkty roślinne, co przekłada się na korzyści dla naszego organizmu.
Badania naukowe pokazują, że jedzenie wegańskie może zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca, udaru mózgu, chorób nowotworowych i cukrzycy typu 2. Dieta ta jest również bogata w błonnik pokarmowy,